Bisnis.com，雅加达 -即使在 Covid-19 大流行期间，对香精和香料工业产品的需求也在增加。造成这种情况的原因之一是消费者保持清洁的意识。 国际香料协会 (IFRA) 和国际香料工业组织 (IOFI) 的一份报告显示，这一增长是由消费者的卫生意识推动的，包括降低感染疾病的风险。 这种情况被认为会在行业大流行中创造一个新的细分市场。此外，这一增长也得到了协会获得的可持续性方面的支持。 IFRA 主席 Martina Bianchini 在官方广播中表示，可持续性方面是所有行业都必须满足的，包括香精和香料。 

“我们在实现可持续性方面取得了重要成就，”他周二（13/7/2021）说。 在一项由数十家 F&F 公司跟进的调查中，70% 的市场参与者声称已与农民和当地社区建立了对话。许多公司都了解人权、劳工标准和生物多样性计划的价值。 此外，超过 90% 的参与者已经制定了全球定期环境管理战略，实施以环境为导向的方法并减少消耗和浪费。 F&F 行业认识到它为其员工设定了高标准。他们拥有舒适的工作环境，在就业机会、多样性、包容性和培训方面平等。 推动香精香料产品改进的另一个方面是产品安全性。90% 的受访者承认与下游部门的客户就产品管理进行了对话。 另一方面，超过四分之三的受访者已经在全球范围内制定了响应式治理战略，其中包括该行业的所有最大公司。